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SECONDI
Pollo e dieta 
| Il pollo è un alimento ottimo da consumare in estate, quando il nostro organismo richiede alimenti più leggeri e digeribili. Sono proprio i nutrizionisti a consigliare...
Tags: Pollo e dieta - Secondi - Pollo
26/07/2010 leggi news
| Impepata di cozze
| L´impepata di cozze, è un piatto tipico della cucina partenopea semplice da preparare e molto gustoso; può essere servito sia come antipasto che come secondo di pesce....
Tags: Impepata di cozze - Secondi - Pesce
12/07/2010 leggi news
| Ricetta polpette vegetariane
| Le polpette di verdure, preparate con ortaggi lessati, parmigiano, uova, spezie e aromi, rappresentano un´alternativa vegetariana alle classiche polpette di carne...
Tags: ricetta polpette vegetariane - polpette vegetariane - secondi
09/06/2010 leggi news
| Ricetta bistecca alla Tartara
| La bistecca alla Tartara (nota anche come carne alla tartara o più semplicemente come tartara o Steak Tartare) è un preparato di carne cruda, macinata, e condita con...
Tags: ricetta bistecca alla tartara - bistecca alla tartara - secondi
18/05/2010 leggi news
| Ricetta anatra all´arancia
| L´anatra all´arancia, non è una tipica ricetta francese; in realtà questo piatto ha origine nella cucina toscana di Firenze. Chiamato ´paparo alla melarancia´, questa pietanza venne...
Tags: ricetta anatra all´arancia - anatra all´arancia - secondi
07/05/2010 leggi news
| Ricetta calamari ripieni
| I calamari ripieni sono una delle ricette di mare fresche e dal sapore delicato. I metodi di preparazione sono diversi; la ricetta classica prevede il ripieno di tentacoli, mollica di pane, aglio, prezzemolo e parmigiano...
Tags: ricetta calamari ripieni - calamari ripieni - secondi
26/04/2010 leggi news
| Ricetta arrosticini
| Gli arrosticini, piatto tipico della cucina Abruzzese, sono degli spiedini di circa 25-30 cm di carne di ovino (castrato o pecora), tagliata in piccoli cubetti di 1 cm per lato...
Tags: ricetta arrosticini - secondi - regionale
19/04/2010 leggi news
| I formaggi giusti per dimagrire
| I formaggi sono indispensabili per l´apporto di proteine e calcio e per la salute delle ossa. I prodotti caseari (ad eccezione del lattosio e di una parte delle proteine del siero), contengono gli stessi...
Tags: I formaggi giusti per dimagrire - Salute - Secondi
09/03/2010 leggi news
| Pollo al curry
| Il pollo al curry è una tradizionale ricetta orientale, consumata principalmente in India, dove viene accompagnato da un contorno di riso, a sostituzione del pane. Il pollo al curry è...
Tags: Pollo al curry - secondi
17/02/2010 leggi news
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portale di Enrico Mainero (CUCINA)
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